Tartar de gamba blanca salmorejo thai y polvo de jamón ibérico

Sashimi de bonito croqueta de marmitako y sichimi togarashi

Lasaña hindú de rabo de toro crema de idiazabal y cardamomo

Begihandi quemado al wok salsa de pimiento rojo y chile dulce

Lomo alto de vaca maíz cilantro y mojo rojo

Granizado de limón espuma de tónica y gelatina de Seagrams

Tarta rota de chocolate y crema ahumada de vainilla

Rabo de toro guisada con soja sake y naranja

-

Muslo de pollo de corral con thai amarillo

-

Codillo asado con BBQ cantonesa y cebolla crujiente

-

Maruca con patatas panadera y salsa de ajo chile y mantequilla

-

Canelones de pato y setas con salsa de hierbas

1 95 € unidad

Arroz frito salteado con huevo y verduras

-

Maki de bonito

-

Ensalada de mozarella y pesto rojo

-

Gyozas de pato gambas o verduras

5 gyozas rellenas con salsa kitxen de chile y piparras

Calamar encebollado con pasta de chile ahumado

-

Ensalada de quinoa con verduras encurtidos y queso feta

Verduras salteadas con salsa wok Kitxen

Ensalada de quinoa huevo espinacas tiernas aliño de limón y aceite arbequina

-

Poke de salmón

Salmón marinado aguacate ajillo akame habas de soja pepino y col lombarda encurtida sobre bol de arroz de sushi con ajo perejil kitxen tartar y mayo-picante

Rollitos vietnamitas

Papel de arroz relleno de gambas aguacate pepino lechuga fideos de soja kitxen mayo-picante y hierbas acompañados de Nouc-Cham

Ensalada de pulpo y garbanzos con vinagreta

-

Jap chae

Ensalada de fideos de soja con verduras salteadas huevo cocido y ajo perejil de soja sesamo y mirín

Garbanzos con sepia curry verde y espinacas

-

Salmón Teriyaki balsámico y pimiento rojo asado

Suprema de salmón con salsa teriyaki casera con un toque de balsámico y pimientos rojos asados en ajo

Mousaka de boloñesa Kitxen sichuan

Laminas de berenjena y calabacín rellenas de salsa boloñesa Sichuan bechamel de hierbas y queso emental

Fideos udon con salsa boloñesa sichuan

-

Ramen con cabezada de euskaltxerri

Cabezada de Euskaltxerri asada ajillo akame cebolleta china huevo en soja ajillo nori caldor de pollo miso y cebolla

Albóndigas de cordero morunas con salsa de tomate

Albóndigas de cordero salsa especiada de tomate y patatas risoladas

Costilla de cerdo a baja temperatura con BBQ

-

Fideos udon con ragout japonés de carrilleras ibéricas

-

Ensalada de gambas fideos de soja y pomelo rosa

-

Ensalada de pollo al limón anacardos y ajo perejil de sésamo-miso

Coctel de sake pomelo rojo y miel

Pan Bao relleno de ternera hoisin y ensalada de hierbas

Corvina salsa XO tirabeques y enakis

Marmitako de pez espada con picada de perejil

-

Ensalada de mozarella y pesto rojo

-

5.00 €

Gyozas de pato gambas o verduras

5 gyozas rellenas con salsa kitxen de chile y piparras

4.00 €

Ensalada de quinoa huevo espinacas tiernas aliño de limón y aceite arbequina

-

5.00 €

Ensalada de pulpo y garbanzos con vinagreta

-

5.00 €

Mousaka de boloñesa Kitxen sichuan

Laminas de berenjena y calabacín rellenas de salsa boloñesa Sichuan bechamel de hierbas y queso emental

5.00 €

Massor Dhal

Lentejas estilo hindú cocinadas con tomate cebolla leche de coco tamarindo y especias

5.00 €

Arroz jazmin

Bol arroz jazmín cocido blanco

2.50 €

Udón con pollo y huancaina

Picante

5.50 €

Arroz frito salteado con huevo y verduras

-

5.00 €

Ensalada de quinoa con verduras encurtidos y queso feta

5.00 €

Verduras salteadas con salsa wok Kitxen

16.00 €

Fideos udon con salsa boloñesa sichuan

-

5.00 €

Fideos udon con ragout japonés de carrilleras ibéricas

-

5.00 €

Ensalada de gambas fideos de soja y pomelo rosa

-

5.00 €

Ensalada de pollo al limón anacardos y ajo perejil de sésamo-miso

5.00 €

Rabo de toro guisada con soja sake y naranja

-

27.00 €

Muslo de pollo de corral con thai amarillo

-

21.00 €

Codillo asado con BBQ cantonesa y cebolla crujiente

-

21.00 €

Maruca con patatas panadera y salsa de ajo chile y mantequilla

-

21.00 €

Canelones de pato y setas con salsa de hierbas

1 95 € unidad

1.95 €

Calamar encebollado con pasta de chile ahumado

-

22.00 €

Garbanzos con sepia curry verde y espinacas

-

19.00 €

Salmón Teriyaki balsámico y pimiento rojo asado

Suprema de salmón con salsa teriyaki casera con un toque de balsámico y pimientos rojos asados en ajo

31.00 €

Albóndigas de cordero morunas con salsa de tomate

Albóndigas de cordero salsa especiada de tomate y patatas risoladas

26.00 €

Costilla de cerdo a baja temperatura con BBQ

-

25.00 €

Marmitako de pez espada con picada de perejil

-

22.00 €

Mochis de chocolate (2 unid)

Pasta de arroz glutionosa rellena de mouse de chocolate

2.50 €

Tarta de zanahoria Abasotas

-

2.50 €

Menu del día 12.00 €

Pan, vino y agua incluídos.

Horarios

M-S: 11 a 21 D-L: 11 a 17

Dónde estamos

Heros 11
48009 Bilbao

688660702

Tartar de gamba blanca salmorejo thai y polvo de jamón ibérico

Sashimi de bonito croqueta de marmitako y sichimi togarashi

Lasaña hindú de rabo de toro crema de idiazabal y cardamomo

Begihandi quemado al wok salsa de pimiento rojo y chile dulce

Lomo alto de vaca maíz cilantro y mojo rojo

Granizado de limón espuma de tónica y gelatina de Seagrams

Tarta rota de chocolate y crema ahumada de vainilla

Rabo de toro guisada con soja sake y naranja

Muslo de pollo de corral con thai amarillo

Codillo asado con BBQ cantonesa y cebolla crujiente

Maruca con patatas panadera y salsa de ajo chile y mantequilla

Canelones de pato y setas con salsa de hierbas

Arroz frito salteado con huevo y verduras

Maki de bonito

Ensalada de mozarella y pesto rojo

Gyozas de pato gambas o verduras

Calamar encebollado con pasta de chile ahumado

Ensalada de quinoa con verduras encurtidos y queso feta

Verduras salteadas con salsa wok Kitxen

Ensalada de quinoa huevo espinacas tiernas aliño de limón y aceite arbequina

Poke de salmón

Rollitos vietnamitas

Ensalada de pulpo y garbanzos con vinagreta

Jap chae

Garbanzos con sepia curry verde y espinacas

Salmón Teriyaki balsámico y pimiento rojo asado

Mousaka de boloñesa Kitxen sichuan

Fideos udon con salsa boloñesa sichuan

Ramen con cabezada de euskaltxerri

Albóndigas de cordero morunas con salsa de tomate

Costilla de cerdo a baja temperatura con BBQ

Fideos udon con ragout japonés de carrilleras ibéricas

Ensalada de gambas fideos de soja y pomelo rosa

Ensalada de pollo al limón anacardos y ajo perejil de sésamo-miso

Coctel de sake pomelo rojo y miel

Pan Bao relleno de ternera hoisin y ensalada de hierbas

Corvina salsa XO tirabeques y enakis

Marmitako de pez espada con picada de perejil

Ensalada de mozarella y pesto rojo

Gyozas de pato gambas o verduras

Ensalada de quinoa huevo espinacas tiernas aliño de limón y aceite arbequina

Ensalada de pulpo y garbanzos con vinagreta

Mousaka de boloñesa Kitxen sichuan

Massor Dhal

Arroz jazmin

Udón con pollo y huancaina

Arroz frito salteado con huevo y verduras

Ensalada de quinoa con verduras encurtidos y queso feta

Verduras salteadas con salsa wok Kitxen

Fideos udon con salsa boloñesa sichuan

Fideos udon con ragout japonés de carrilleras ibéricas

Ensalada de gambas fideos de soja y pomelo rosa

Ensalada de pollo al limón anacardos y ajo perejil de sésamo-miso

Rabo de toro guisada con soja sake y naranja

Muslo de pollo de corral con thai amarillo

Codillo asado con BBQ cantonesa y cebolla crujiente

Maruca con patatas panadera y salsa de ajo chile y mantequilla

Canelones de pato y setas con salsa de hierbas

Calamar encebollado con pasta de chile ahumado

Garbanzos con sepia curry verde y espinacas

Salmón Teriyaki balsámico y pimiento rojo asado

Albóndigas de cordero morunas con salsa de tomate

Costilla de cerdo a baja temperatura con BBQ

Marmitako de pez espada con picada de perejil

Mochis de chocolate (2 unid)

Tarta de zanahoria Abasotas

Private Kitxen

Navidad para llevar KITXEN

Horarios

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